福岡県産ラー麦をかん水を使って麺を作り!
捏ねて、踏んで、パスタマシーンで生地を延ばし、細麺にカットします
カットした麺をテボで麺茹でし、豚骨スープでいただきます!
トッピングは豚バラチャーシュー、ネギ、煮卵、海苔、きくらげ、メンマをご用意
*ビーガンのお客様は別途ご相談ください。
価格 : 1名様 5,000円(税抜き)
*エプロンはご準備致します。
*ラーメン1杯と替え玉1玉分を実食
その他費用 : 会場代、運営費、機材レンタル代 (体験人数・開催会場により異なります。)
小麦粉と塩水で捏ねて作る餃子の生地はモチモチ!
皮から作る餃子作り体験!
餃子の皮を小麦粉から作り、麺棒で丸く延ばします
餃子の生地に餡をのせて包み、鉄板で焼き上げて美味しくいただきます
価格 : 1名様 4,000円(税抜き)
*エプロンはご準備致します。
*餃子を12ケ作ります
*焼き餃子と炊き餃子(豚骨スープ)がご試食できます
その他費用 : 会場代、運営費、機材レンタル代 (体験人数・開催会場により異なります。)
ビーガン対象のラーメン作り
小麦粉から捏ねて作った麺とビーガンラーメンスープを組み合わせました。